L' Olio Extra Vergine di Oliva
Il nostro olio extravergine di oliva è il frutto di olive frantoiane raccolte a mano sulla pianta e spremute a freddo ogni 3-4 giorni. Il prodotto non è filtrato, e questo contribuisce ad esaltarne il sapore e l´aroma.
Olio Extravergine di Oliva
Abbiamo circa 3 ha di oliveti composti prevalentemente da Frantoiano, una piccola percentuale di leccino e altre varietà autoctone della toscana, come il vino il nostro olio extra vergine di oliva proviene solo dai nostri olivi coltivati e gestiti completamente da noi di famiglia.